La Réserve du Général
Bouteille 75 cl
Une robe brillante aux reflets dorés, auréolée d’un disque épais, laisse apparaître des jambes longues et régulières découvrant beaucoup de rondeur et de douceur.
En bouche, le vin, assemblage de Len de l’el et de Sauvignon, est intense, franc, les notes boisées et vanillées du premier nez se fondent avec des goûts caramélisés, de coco et de vanille.
Terroir Argilo-calcaire, âge des vignes 22 ans, cépages 50 % Len de l’El, 50 % Sauvignon.
A servir à 10°, et à déguster avec des noix de Saint Jacques à la truffe du Tarn, ou sur un « vieux » fromage de Laguiole.
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